Przepisy - kulinaria świata

Golonka z indyka w piwie

czytano 11402 razy

Składniki:

  • 4 goloneczki indycze
  • ¾ litra piwa
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżeczki Vegety
  • 2 drobno posiekane ząbki czosnku
  • sól

Przyrządzenie:

Golonki indycze umyć, osuszyć, delikatnie posolić, posypać Vegetą, natrzeć czosnkiem.
Odstawić do lodówki na 12 godzin.
Następnego dnia golonki włożyć do szerokiego rondla, zalać jasnym piwem
i dusić pod przykryciem do miękkości.
Pod koniec dodać łyżkę masła.

Podawać:

Na półmisku obłożone dowolną surówką i duszonymi brukselkami.
W sosjerce podać sos z duszenia.

 




data dodania: 2009.12.17 17:43    data edycji: 2011.08.17 14:07
Zakaz kopiowania, rozpowszechniania części lub całości bez zgody redakcji Przepisy - kulinaria świata.

Wszelkie prawa zastrzeżone ˆ Wydawca, twórca portali internetowych Soluma | | mapa witryny | login statystyka