Jogurt morelowy po hindusku

Składniki:

• 1 kg moreli
• 200 ml gęstego świeżego jogurtu
• 2 łyżki śmietany kremówki
• garść liści mięty
• 2 łyżki cukru pudru
• cynamon
• imbir mielony
• odrobina chili
• dużo kruszonego lodu

Przyrządzenie:

Morele obrać, pozbawić pestek i pokroić.
Liście mięty posiekać i dołożyć do owoców.
Wlać jogurt, śmietanę, cukier puder i kruszony lód.
Dodać po pół szczypty cynamonu, imbiru i chili.
Miksować aż napój zrobi się „puchaty” nie dopuszczając aby lód się rozpuścił.

Podawać:

Od razu, ozdobiony plasterkiem moreli i listkiem mięty.

Napoje