Przepisy - kulinaria świata

Kaczka pieczona z jabłkami i suszonymi śliwkami

czytano 8621 razy

Składniki:

  • 1 kaczka
  • 6 kwaśnych jabłek
  • 10 suszonych śliwek
  • olej słonecznikowy
  • 4 łyżeczki soku z cytryny
  • miód
  • sól
  • pieprz
  • majeranek

Przyrządzenie:

Kaczkę umyć natrzeć przyprawami z zewnątrz i wewnątrz, polać niewielką ilością miodu.
Do środka kaczki włożyć śliwki.
Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wydrążyć, posypać majerankiem.
Część jabłek umieścić w kaczce, drugą częścią obłożyć kaczkę.
Skropić cytryną i włożyć do piekarnika.

Palce:

Lizać.

 




    data edycji: 2011.08.17 13:52
Zakaz kopiowania, rozpowszechniania części lub całości bez zgody redakcji Przepisy - kulinaria świata.

Wszelkie prawa zastrzeżone ˆ Wydawca, twórca portali internetowych Soluma | | mapa witryny | login statystyka