rozmiar czcionki A A A
czytano 52 razy

Kacze piersi w marynacie kawowej

Składniki:

  • 400 g piersi z kaczki
  • 3-4 łyżki oleju do smażenia

Marynata:

  • 1-2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka kawy instant
  • 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • szczypta białego pieprzu
  • szczypta soli

Przyrządzenie:

Przygotować marynatę mieszając kawę, miód, Vegetę, oliwę z oliwek, pieprz i sól.
Zalać marynatą piersi z kaczki i odstawić w chłodne miejsce na około 2 godziny.
Podsmażyć piersi na oleju ze wszystkich stron, a następnie dusić podlewając wodą, aż staną się miękkie.

Podawać:

Z gotowanymi warzywami polane sosem z pieczenia.

 

Zakaz kopiowania, rozpowszechniania części lub całości bez zgody redakcji Przepisy - kulinaria świata.


Dodaj swój komentarz

Drób


Wszelkie prawa zastrzeżone © YES24.PL - Produkcja, pozycjonowanie stron internetowych | System CMS | Wortale tematyczne | mapa witryny | login
MECENAT: kotłownie na słomę, kotły na słomę, na zrębki, na biomasę, miskantus komputery, notebooki, serwis, tworzenie stron www internetowych, Elbląg, telewizja n, iplus Jesteś zainteresowany objęciem mecenatu nad Specjalistyczne wortale tematyczne WWW.WORTALE.NET? Skontaktuj się z nami.